樸田酪梨
秋可得酪梨
樸田現有大概有20棵酪梨 ,平均樹齡20年,有早生,中生及晚生種 .晚生種亦有:厚兒及秋可得二個品種.
20多年前,樸田老爸將朋友送的幾棵酪梨種子隨手種在果園的邊陲處,因非主要經濟作物,嫁接完後.任他們自由發展,完全不管它們,大部分是自己及分享給朋友享用.
早生種產期:4~6月
中生種產期:9~10月
晚生種產期:11~12月
文獻:
酪梨含11種以上有價值之維生素如A、C、B6、葉酸、高量礦物質及纖維素,所以營養學家視之為高滋養密度之水果。在金氏世界紀錄中,酪梨列為世界上營養最豐富之水果,可說是『果中之食米』。其含多量之不飽性脂肪,是一種低醣類,高能量之食物,故可推薦為糖尿病人的食物。 秋可得酪梨,後熟後果皮變暗綠或淡綠。果皮革質。果肉色黃而厚,因果實期長味好且有甜味, 油分 8~13﹪。後熟果耐低溫儲藏
資料來源行政院農業委員會http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?ShowPage=1&CatID=1456
20多年前,樸田老爸將朋友送的幾棵酪梨種子隨手種在果園的邊陲處,因非主要經濟作物,嫁接完後.任他們自由發展,完全不管它們,大部分是自己及分享給朋友享用.
早生種產期:4~6月
中生種產期:9~10月
晚生種產期:11~12月
文獻:
酪梨含11種以上有價值之維生素如A、C、B6、葉酸、高量礦物質及纖維素,所以營養學家視之為高滋養密度之水果。在金氏世界紀錄中,酪梨列為世界上營養最豐富之水果,可說是『果中之食米』。其含多量之不飽性脂肪,是一種低醣類,高能量之食物,故可推薦為糖尿病人的食物。 秋可得酪梨,後熟後果皮變暗綠或淡綠。果皮革質。果肉色黃而厚,因果實期長味好且有甜味, 油分 8~13﹪。後熟果耐低溫儲藏
資料來源行政院農業委員會http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?ShowPage=1&CatID=1456